INGWER (AADRAK) |
| Ingwerwurzeln werden frisch oder getrocknet sowohl zum Kochen als auch zum Backen verwendet. ist bekannt als Heilpflanze. Zerstossen und mit kochendem Wasser überbrüht lindert er Husten und Schnupfen. Ingwer enthält u.a. krebsbekämpfende Antioxidanzien. |