GELBWURZ
(HALDI) |
| ist ein tiefgelbes Gewürz und ein unentbehrlicher Bestandteil eines jeden Currys. Fast geschmacklos, wird es eher dazu verwendet, um dem Essen die typische Curry-Farbe zu geben. Gelbwurz hat einen antiseptischen und antibiotischen Charakter und gilt als verdauungsfördernd. |
